Q171987 UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista
Ano: 2022
Órgão: UFPE
Banca: UFPE
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

O processo de descentralização possibilitou a diminuição de aquisição de alimentos industrializados na alimentação escolar. No entanto, em condições adversas, ainda é permitido adquirir preparações semiprontas ou prontas, tais como
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