Questões de Concursos Públicos - IF-RR
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Q47378
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Turismo
Numa organização hoteleira de grande porte, cujo departamento de governança conta com
cargos de governantas, supervisoras e assistentes, a supervisão direta das camareiras,
principalmente na liberação de apartamentos limpos e prontos para ocupação é atribuição da:
Q47377
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São funções básicas dos profissionais que atuam no setor de reservas de um hotel,
EXCETO:
Q47376
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À técnica de gestão, que estabelece tarifas com base em oferta e demanda e no dinamismo
competidor do mercado e que prevê a demanda de consumidores e seu comportamento no
micromercado, otimizando o preço e a disponibilidade de produtos e buscando maximizar a
receita e os lucros hoteleiros, dá-se o nome de:
Q47375
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No que se refere à importância e ao desenvolvimento de cardápio em restaurantes abordados
por Walker e Lundberg (2003), é INCORRETO afirmar:
Q47374
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Turismo
No contexto do turismo no Brasil e no mundo, as novas tecnologias e a internet são uma
realidade que tem provocado grandes mudanças e adaptações nas empresas e organizações
do setor. Com base nisso, assinale a alternativa que indica um impacto ocasionado pelas
novas tecnologias em negócios turísticos.
Q47373
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Turismo
O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) define os bens culturais
de natureza imaterial como as práticas e domínios da vida social que se manifestam em
saberes, ofícios e modos de fazer [...]. Nesse contexto, insere-se a gastronomia, considerada
um bem cultural imaterial, que estabelece estreita relação com o turismo. De acordo com o
IPHAN, são alimentos cujos modos artesanais de preparo estão registrados como Patrimônio
Cultural Brasileiro:
Q47372
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Arte e Música
Frère Jacques Frère Jacques Frère Jacques Dormez-vous? Dormez-vous? Sonnez le matines! Sonnez le matines! Ding, Ding, Dong! Ding, Ding, Dong!
A canção “Frère Jacques” apresenta no arranjo escrito da partitura uma textura:
Q47371
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Arte e Música
“Existem algumas discussões a respeito da “escala blue” e sua harmonia. Sua melhor definição
é, provavelmente, a que a descreve como uma adaptação das escalas europeias às africanas,
ainda que muitos blues primitivos e a linha vocal de muitos clássicos sejam quase que
puramente africana; pois é mais fácil cantar tais canções como um quarto de tom do que tocá-la
em alguns instrumentos europeus. A maneira mais simples de reconhecer sua escala é através
do uso das blue notes, as terceiras e sétimas (aproximadamente) abemoladas na melodia, mas
não na harmonia, que é europeia. O conflito entre as duas coisas produz os efeitos
característicos do blues”.
HOBSBAWM. E. J. História social do jazz. Paz e Terra: São Paulo, 2009.
O uso da escala mixolídia na música brasileira é frequente, a sétima abaixada ou abemolada é
comum nos gêneros típicos do nordeste, a síntese do conflito entre as matrizes africanas e
europeias geraram um efeito similar à ocorrência das blue notes em:
Q47370
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Arte e Música
“? E o que foi feito da segunda sinfonia de Penderecki?
• Você comete um erro ao estabelecer limites muito rígidos. […] Os limites não são claros. É como um dia que começa com um tempo horrível e termina ensolarado. Não se pode precisar quando fez bom ou mau tempo. Para começar, não se tem certeza de que esteja bom ou ruim. Depois, as nuvens começam a clarear. Mas estariam os limites entre bom e ruim às cinco e dez ou às cinco e quinze? Seria a nuvem Penderecki um resquício do mal tempo ou já anuncia a cor menos sombria do tempo bom? ? O pomo é um fenômeno universal? […]
• Ele é uma fase do decorrer artístico a partir da tradição euro-americana. E o pomo, usando de todos os meios, tenta opor-se à tendência uniformizante que nela existe. ? Fico imaginando uma expedição a recantos dos fins-do-mundo esbarrando num reclame do tipo “Drink Coca-Cola”.
• Beba Coca-Cola. Este é o título de uma obra muito gostosa de Gilberto Mendes. Um bom exemplo para ilustrar minha resposta. […] ? E agora você vai dizer que, em flagrante oposição ao modernismo, o pomo tenta não ser exatamente o mesmo na Rússia ou na Inglaterra, apenas como exemplo.
• Assim é. Dificilmente você poderá comparar Gilberto Mendes com Schnittke ou com John Taverner. Essas citações foram extraídas do ensaio “O Pequeno Pomo: ou a história da música do pós-modernismo”, escrito, no formato do diálogo socrático, pelo compositor e musicólogo belga Boudewijn Buckinx. Acerca deste tema e das personalidades que ele aborda, assinale a alternativa INCORRETA.
• Você comete um erro ao estabelecer limites muito rígidos. […] Os limites não são claros. É como um dia que começa com um tempo horrível e termina ensolarado. Não se pode precisar quando fez bom ou mau tempo. Para começar, não se tem certeza de que esteja bom ou ruim. Depois, as nuvens começam a clarear. Mas estariam os limites entre bom e ruim às cinco e dez ou às cinco e quinze? Seria a nuvem Penderecki um resquício do mal tempo ou já anuncia a cor menos sombria do tempo bom? ? O pomo é um fenômeno universal? […]
• Ele é uma fase do decorrer artístico a partir da tradição euro-americana. E o pomo, usando de todos os meios, tenta opor-se à tendência uniformizante que nela existe. ? Fico imaginando uma expedição a recantos dos fins-do-mundo esbarrando num reclame do tipo “Drink Coca-Cola”.
• Beba Coca-Cola. Este é o título de uma obra muito gostosa de Gilberto Mendes. Um bom exemplo para ilustrar minha resposta. […] ? E agora você vai dizer que, em flagrante oposição ao modernismo, o pomo tenta não ser exatamente o mesmo na Rússia ou na Inglaterra, apenas como exemplo.
• Assim é. Dificilmente você poderá comparar Gilberto Mendes com Schnittke ou com John Taverner. Essas citações foram extraídas do ensaio “O Pequeno Pomo: ou a história da música do pós-modernismo”, escrito, no formato do diálogo socrático, pelo compositor e musicólogo belga Boudewijn Buckinx. Acerca deste tema e das personalidades que ele aborda, assinale a alternativa INCORRETA.
Q47369
IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Arte e Música
Observe a introdução da “Sonata para Violão” do compositor britânico Peter Maxwell Davies,
nascido em 1934. Assim como em diversas outras obras contemporâneas, as barras de
compasso são indicadas, mas as fórmulas de compasso não. Esta prática se tornou comum em
peças em que o compasso sempre varia de tamanho e de subdivisões internas. Indique a opção que representa respectiva e corretamente, os nove compassos iniciais da
sonata: