Q36794
FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Banca:
FGV
Matéria:
Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
10 pessoas chegaram ao hospital relatando que acordaram
apresentando cólica abdominal, fezes com muco, pus e sangue.
Todos relataram ter almoçado no refeitório da empresa em que
trabalham no dia anterior. Foi descoberto que eles apresentavam
disenteria bacilar.
Assinale a opção que indica o agente causador dessa infecção
alimentar.
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