Questão #153760 - SESAU-AL CESPE / CEBRASPE - CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista - Nutrição

Q153760 CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista

Ano: 2021

Órgão: SESAU-AL

Banca: CESPE / CEBRASPE

Matéria: Nutrição

Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Acerca das características das gorduras, julgue o item a seguir. Os seres humanos armazenam triglicerídeos no tecido adiposo predominantemente na forma de ácidos graxos saturados, que são mais inertes e menos suscetíveis ao dano oxidativo.

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