Questão #106540 - IF-PA FADESP - FADESP - 2018 - IF-PA - Professor - Engenharia de Alimentos - Engenharia Química e Química Industrial

Q106540 FADESP - 2018 - IF-PA - Professor - Engenharia de Alimentos

Ano: 2018

Órgão: IF-PA

Banca: FADESP

Matéria: Engenharia Química e Química Industrial

Assunto: Operações Unitárias

Modelos teóricos de secagem frequentemente consideram não apenas as condições externas como temperatura, umidade e velocidade do ar, mas também os mecanismos internos de movimento da umidade. NÃO está entre tais mecanismos o/a

A difusão líquida.

B difusão de vapor em gradientes de pressão parcial de vapor.

C movimento de líquido em razão de forças capilares.

D movimento de líquido ou vapor provocado por diferenças de pressão total.

E movimento de líquido por condução térmica entre os poros.

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