Q91494 Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Técnico em Nutrição e Dietética
Ano: 2017
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos

Um estudante com problemas gastrointestinais solicitou ao nutricionista de uma escola que seu bife fosse muito bem passado. O intervalo de temperatura ideal para cocção da carne de forma a atender à solicitação do estudante é
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