Questão #69119 - CRMV-MT Quadrix - Quadrix - 2016 - CRMV-MT - Serviços Gerais - Conhecimentos de Serviços Gerais

Q69119 Quadrix - 2016 - CRMV-MT - Serviços Gerais

Ano: 2016

Órgão: CRMV-MT

Banca: Quadrix

Matéria: Conhecimentos de Serviços Gerais

Assunto: Não classificado

Na área de manipulação, a proliferação de bactérias levando à contaminação dos alimentos ocorre, entre outros fatores, pela temperatura ideal que favoreça tal multiplicação. Esta temperatura:

A varia entre 25 e 60 graus Celsius.

B é abaixo de 60 graus Celsius.

C é acima de 30 graus Celsius.

D varia entre 15 e 50 graus Celsius.

E varia entre 35 e 65 graus Celsius.

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