Q57097 IF-PA - 2016 - IF-PA - Técnico em Alimentos e Laticínios
Ano: 2016
Órgão: IF-PA
Banca: IF-PA
Matéria: Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Sobre a utilização do nitrito como conservante de alimentos NÃO se pode afirmar:
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