Q221894
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Padeiro
Ano: 2024
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Saúde Pública
Assunto: Epidemiologia e Saúde Coletiva
De acordo com a Resolução CVS 5/2013, que estabelece
os critérios e os procedimentos higiênico-sanitários relativos a preparo, transporte, comercialização e dispensação de alimentos preparados com vegetais crus, frutas e
cereais para o consumo direto, a recomendação para a
higienização das mãos antes do início das atividades de
manipulação de alimentos é:
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