Q212857 IDCAP - 2024 - Prefeitura de Vila Rica - MT - Nutricionista
Ano: 2024
Banca: IDCAP
Matéria: Nutrição
Assunto: Dietoterapia

A modificação de consistências das dietas hospitalares é uma medida fundamental para assegurar que os pacientes recebam uma alimentação adequada, garantindo segurança na alimentação e facilitando a ingestão de nutrientes. Diante disto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, no que se refere aos tipos de consistências das dietas hospitalares: (__)A dieta pastosa consiste e uma dieta de evolução, podendo ser indicada para indivíduos com dificuldade de deglutição e/ou mastigação e no pós-operatório de boca, plástica de face, fratura de mandíbula e estreitamento esofágico. (__)A dieta branda apresenta consistência atenuada, com alimentos amaciados por cocção ou ação mecânica e menor quantidade de resíduos. É utilizada na transição entre as dietas de consistência pastosa e geral. (__)A dieta líquida restrita é comumente utilizada no pré-preparo de determinados exames (colonoscopia, endoscopia) com o objetivo de estimular o máximo o aparelho digestivo. Fonte: https://www.hgcc.ce.gov.br Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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