Q212857
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Vila Rica - MT - Nutricionista
A modificação de consistências das dietas hospitalares é
uma medida fundamental para assegurar que os
pacientes recebam uma alimentação adequada,
garantindo segurança na alimentação e facilitando a
ingestão de nutrientes. Diante disto, registre V, para
verdadeiro, e F, para falso, no que se refere aos tipos de
consistências das dietas hospitalares:
(__)A dieta pastosa consiste e uma dieta de evolução,
podendo ser indicada para indivíduos com dificuldade de
deglutição e/ou mastigação e no pós-operatório de boca,
plástica de face, fratura de mandíbula e estreitamento
esofágico.
(__)A dieta branda apresenta consistência atenuada, com alimentos amaciados por cocção ou ação mecânica
e menor quantidade de resíduos. É utilizada na transição
entre as dietas de consistência pastosa e geral.
(__)A dieta líquida restrita é comumente utilizada no
pré-preparo de determinados exames (colonoscopia,
endoscopia) com o objetivo de estimular o máximo o
aparelho digestivo.
Fonte: https://www.hgcc.ce.gov.br
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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