Q159854
Prefeitura de Tijucas - SC - 2021 - Prefeitura de Tijucas - SC - Bioquímico - Edital nº 001
Ano: 2021
Órgão:
Prefeitura de Tijucas - SC
Banca:
Prefeitura de Tijucas - SC
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Analise as afirmativas abaixo sobre a composição dos alimentos de origem vegetal.
1. A alface possui, em média, teor de umidade acima de 93%.
2. A melancia possui, em média, teor de umidade acima de 90%.
3. O feijão preto possui, em média, teor de umidade abaixo de 17%.
4. A batata apresenta teor de umidade entre 70 e 90%.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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