Q153732
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista
Maria, durante anamnese alimentar, foi questionada pelo
nutricionista sobre a periodicidade de consumo de uma lista de
alimentos. Ela relatou consumir pães e arroz diariamente, leite
três vezes por semana e, nunca ou raramente, refrigerante e
feijão.
Considerando a situação hipotética precedente e aspectos
relacionados à avaliação do consumo alimentar, julgue o item subsequente. Na avaliação do consumo alimentar, utilizar fotos de
alimentos em diferentes porções é uma estratégia indicada
para estimar o tamanho das porções consumidas.
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