Q148637 FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Cristinápolis - SE - Nutricionista
Ano: 2020
Banca: FUNDATEC
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

A qualidade da água utilizada na preparação dos alimentos pode interferir na sua sanidade, principalmente nos consumidos crus. De acordo com a RDC 216, qual o intervalo máximo para higienização do reservatório de água da UAN?
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