Q112361
FAU - 2019 - IF-PR - Professor - Gastronomia
Na produção de cervejas artesanais
existem alguns ingredientes bases: água,
malte, lúpulo e levedura. Na cerveja do estilo
Witbier acrescenta-se produtos para
aromatizar e saborizar. Assinale V (verdadeiro)
e F (falso):
( ) Semente de Coentro.
( ) Casca de Citrinos.
( ) Zimbro.
( ) Sumak.
( ) Cominho.
A sequência correta de cima para baixo é:
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