Q106564
FADESP - 2018 - IF-PA - Professor - Engenharia de Alimentos
Considere-se a mistura de dois líquidos (A e B) para formar soluções reais, cujas interações das
partículas do tipo A-A, A-B e B-B são todas diferentes. Se a variação de entalpia da mistura (ΔHmis) for
grande e positiva e resultar em uma variação da energia de Gibbs da mistura (ΔGmis) de valor também
positivo, pode-se inferir que
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