Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Piratuba - SC

O transtorno caracterizado por episódios habituais de compulsão alimentar seguidos de um ou mais comportamentos compensatórios inapropriados para prevenir o ganho de massa corporal, é denominado:

A contaminação dos alimentos pode ser definida como a presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a exemplos de contaminação química.

Sobre a higiene na operação de preparo dos alimentos, analise as afirmativas abaixo: I. Durante a preparação dos alimentos, é necessário evitar o contato direto ou indireto entre alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo. II. Os funcionários que manipulam alimentos crus devem realizar a lavagem e a anti-sepsia das mãos antes de manusear alimentos preparados. III. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens utilizados para preparação do alimento devem estar em condições higiênico-sanitárias adequadas e em conformidade com a legislação específica. É CORRETO o que se afirma em:

Em relação ao Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (RDC 216), analise as afirmativas abaixo: I. A RDC 216 aplica-se aos serviços de alimentação em lactários, unidades de Terapia de Nutrição Enteral e bancos de leite humano. II. A RDC 216 não se aplica a estabelecimentos instaladas em Portos e Aeroportos. III. A RDC 216 estabelecer procedimentos de Boas Práticas para serviços de alimentação com a finalidade de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. É CORRETO o que se afirma em:

Em relação as condutas e práticas profissionais desenvolvidas pelo nutricionista no exercício de suas atribuições, assinale a alternativa INCORRETA.

O cálcio possui papel essencial em muitos processos biológicos. No que diz respeito as suas funções, classifique V, para as sentenças verdadeiras, ou F, para as falsas: (__) O cálcio é necessário para a transmissão nervosa e regulação da função do músculo cardíaco. (__) O cálcio é essencial para a contratilidade dos músculos lisos. (__) As funções de transporte das membranas celulares são influenciadas pelo cálcio. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

As sucessivas reformas ortográficas e, sobretudo, o uso da língua portuguesa tem evidenciado uma tendência contínua à diminuição do emprego do hífen, com seu uso se restringindo a compostos eventuais. Assinale a alternativa que apresenta um ERRO quanto ao uso do hífen:

O mundo inteiro está testemunhando os conflitos armados que acontecem no leste europeu, entre a Ucrânia, que foi atacada, e a Rússia, que iniciou a guerra sem declarar abertamente quais seriam as suas justificativas. Qual é o nome do líder russo, que perpetua no poder por mais de 20 anos, entre os cargos de Primeiro Ministro e Presidente? 

Entre os anos de 1930 a 1945 a educação musical ofertada no Brasil estava relacionada ao movimento orfeônico. Durante este período Villa-Lobos irá se tornar um educador musical. Dentro deste contexto são concepções educacionais de Villa-Lobos, EXCETO: 

O desenvolvimento das crianças da Educação Infantil depende das oportunidades de aprendizagem oferecidas pela escola. É na brincadeira que ela expressa suas emoções, seus desejos, seus sentimentos e age de forma natural no espaço. Os jogos, brinquedos e as brincadeiras proporcionam uma variedade de experiências lúdicas fundamentais para o desenvolvimento cognitivo, motor, emocional e social das crianças. De acordo com Rizzi e Haydt (2001), em estudo realizado por Jean Piaget sobre a evolução do jogo na criança, o estudioso percebeu e dividiu a estrutura do jogo infantil em três categorias: I.  O jogo do exercício sensório-motor, o jogo simbólico e o jogo de regras. II.  O jogo subjetivo, jogo sensório-motor, jogo psicomotor. III.  O jogo de regras, jogo de caça palavras, jogos psicomotores. IV.  Jogo do exercício sensório-motor, jogo psicomotor, jogo subjetivo. V.  Jogo de caça palavra, jogo simbólico, jogo subjetivo. Assinale a alternativa CORRETA.