Q174836
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista
Ano: 2022
Órgão:
Prefeitura de Piratuba - SC
Banca:
AMAUC
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Em relação ao Regulamento Técnico de Boas Práticas
para Serviços de Alimentação (RDC 216), analise as
afirmativas abaixo:
I. A RDC 216 aplica-se aos serviços de alimentação em
lactários, unidades de Terapia de Nutrição Enteral e
bancos de leite humano.
II. A RDC 216 não se aplica a estabelecimentos
instaladas em Portos e Aeroportos.
III. A RDC 216 estabelecer procedimentos de Boas
Práticas para serviços de alimentação com a finalidade
de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento
preparado.
É CORRETO o que se afirma em:
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