Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Passagem - PB

Em consonância com o código de ética do Nutricionista, em seu Art. 28, diz que é dever do nutricionista: Assinale a alternativa CORRETA:

O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam danos e os demais sintomas de DTA. Exemplos desse tipo de doença são as infecções causadas por Escherichia coli enterotoxigênica e Vibrio cholerae. A descrição anterior refere-se a: Assinale a alternativa CORRETA:

Doença inflamatória intestinal que apresenta causa e origem desconhecidas. Pode comprometer todo o tubo digestivo, desde a boca até o ânus. A conduta alimentar de um paciente acometido dessa patologia deve: I. A alimentação deve ser rica em carboidratos complexos e proteínas. II. Aumentar o aporte de calorias (40 Kcal/Kg) devido ao catabolismo presente no processo inflamatório, elevando a temperatura do corpo III. Diminuir o consumo de gorduras saturadas, devido à presença de esteatorreia; evitar leite e produtos lácteos (observar antes a tolerância do paciente). IV. Aumentar o fracionamento da dieta em 7-8 refeições e consequentemente reduzir o volume. V. Em relação às vitaminas e minerais, observar o ferro, a vitamina C, a B12 e o ácido fólico. Estão CORRETAS:

Sobre a conduta alimentar do paciente acometido da doença celíaca, analise os itens: I. O essencial é evitar alimentos que contenham glúten: pães, biscoitos, macarrão, bolos e outros. II. Reduzir o consumo de açúcares e laticínios, pois se tornam agressores. III. Aumentar o fracionamento da dieta e consequentemente reduzir o volume. IV. Aumentar o consumo de proteínas para a regeneração da mucosa intestinal. V. Observar as vitaminas lipossolúveis (A,D,E,K) e minerais como cálcio, ferro, potássio e sódio. Estão CORRETAS:

Assinale (1) para Prebióticos, (2) Probióticos e (3) para Simbióticos. ( )Alguns exemplos são bifidobactérias com galactooligossacarídeos, bifidobactérias com frutooligossacarídeos e Lactobacillus com lactitol. ( ) São micro-organismos vivos presentes em alimentos como o iogurte e leites fermentados. Atuam na imunomodulação intestinal evitando a translocação bacteriana, favorecendo a recuperação da permeabilidade intestinal, suprimindo algumas cepas bacterianas e a produção de citocinas como o TNF-α, levando ao aumento da imunoglobulina. ( ) São carboidratos não digeríveis que promovem o crescimento de certas bactérias no cólon, proporcionando benefícios à saúde. ( ) Atuam na proliferação de bactérias benéficas, preservação da mucosa intestinal, manutenção de eletrólitos e fluidos intestinais, defesa contra microorganismos patogênicos, estimulação da imunidade e de certas propriedades nutricionais no trato gastrointestinal. A sequência CORRETA é:

A anorexia nervosa (CID 10 - F50.0), ou apenas anorexia, é um distúrbio alimentar que provoca uma perda de peso acima do que é considerado saudável para a idade e altura. É caracterizada por uma imagem distorcida do próprio corpo e abuso de dietas ou exercícios para emagrecer, mesmo quando já se está abaixo do peso ideal. Sobre o Tratamento nutricional para a pessoa com anorexia, é correto afirmar que: I. O Tratamento nutricional inicia-se por uma avaliação nutricional, com determinação do IMC atual e percentagem de perda de peso, bem como o estabelecimento de metas gradativas de ganho de peso para atingir o peso saudável. II. Na sequência, faz-se um recordatório dietético usual, com horários, tipos de alimentos e quantidades consumidas, para averiguar o hábito alimentar do paciente. “ III. A recomendação mais adequada e sensata é restabelecer o hábito alimentar saudável, respeitando-se as preferências alimentares, na medida do possível, com aumento gradativo das porções e número de refeições. É aconselhável que se estabeleçam seis refeições diárias, de modo que o paciente possa comer menores quantidades por vez. IV. A pirâmide dos alimentos pode ser utilizada como um instrumento de educação para auxiliar o paciente em suas escolhas alimentares, destacando-se a importância dos nutrientes (e não só o valor energético) de cada alimento. Estão CORRETAS:

São Responsabilidades da Gestão Plena do Sistema Municipal, entre outras, EXCETO:

De acordo com a Resolução Da Diretoria Colegiada - RDC Nº 67, de 8 de outubro de 2007 que dispõe sobre Boas Práticas de Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais para Uso Humano em farmácias, em seu Art. 2º diz que a farmácia é: Assinale a alternativa CORRETA:

De acordo com os Medicamentos manipulados, associe a numeração de 1 a 3, de acordo com os parênteses: (1) Sólidos. (2) Semi-sólidos. (3) Líquidos não estéreis. ( ) Descrição, aspecto, caracteres organolépticos e peso médio. Devem ser calculados o desvio padrão e o coeficiente de variação em relação ao peso médio. ( ) Descrição, aspecto, caracteres organolépticos, pH e peso ou volume antes do envase. ( ) Descrição, aspecto, caracteres organolépticos, pH (quando aplicável) e quantidade em peso ou volume. A sequência CORRETA é:

Sobre a manipulação de citostáticos, hormônios e antibióticos, é CORRETO afirmar que: I. Para manipulação dessas classes terapêuticas, a farmácia deverá possuir salas dedicadas, dotadas cada uma de antecâmara, com sistemas de ar independentes e de eficiência comprovada. II. As salas possuem pressão negativa em relação à antecâmara, de forma a impedir o lançamento de pós no laboratório ou no meio ambiente, evitando contaminação cruzada, protegendo o manipulador e o meio ambiente. Este diferencial de pressão deve ser no mínimo 5 Pa (Pascais). III. Com uma periodicidade de pelo menos 12 meses, deverá ser verificada a eficácia do sistema ou dessas salas, sendo medida principalmente a eficiência e a velocidade de captura prevista no projeto e a contagem de partículas. IV. As matérias-primas deverão ser adquiridas somente de fornecedor qualificado, obedecendo a ficha de especificação. O farmacêutico determinará uma planilha de rodízio de manipuladores para realizar estas formulações, com registros. Devem ser utilizados EPI próprios. V. Na pesagem para manipulação é realizada apenas um vez pelo operador e farmacêutico, com registro desta operação. VI. A dispensação é mediante orientação farmacêutica, no caso de antibióticos, deve ser salientada a necessidade de uso do medicamento pelo período preconizado pelo prescritor, mesmo que os sintomas tenham desaparecido. Estão CORRETAS: