Questões de Concursos Públicos - INSTITUTO AOCP
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Q38931
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
O Clostridum botulinum é um bastonete gram-positivo que causa uma doença de origem
alimentar denominada botulismo. Ele é associado
à ingestão de
Q38930
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR)
Existem diferenças importantes entre o
aprendizado de crianças e adultos durante o
processo de educação nutricional. Sobre essas
diferenças, assinale a alternativa correta.
Q38929
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Preencha as lacunas e assinale a alternativa
correta.
______________ são os procedimentos ou medidas
de controle dos ______________ que possam ser
tomados para garantir a segurança do processo,
objetivando a eliminação, prevenção ou redução
dos perigos até ______________.
Q38928
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR)
Algumas proteínas séricas podem ser utilizadas
na avaliação nutricional do paciente enfermo.
Em relação à albumina, analise as assertivas e
assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).
I. A síntese de albumina ocorre nos
hepatócitos.
II. Os valores de referência de albumina entre
3 a 3,5 g/dL significam uma depleção leve.
III. O valor de albumina sérica está reduzido nas
doenças hepáticas e, por ser uma proteína
de fase aguda negativa, na presença de
inflamação e infecção.
IV. A principal função da albumina é transportar
hormônios da tireoide.
Q38927
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Pedagogo (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Antropologia
Assunto: Conceito e objeto da antropologia. Cultura. Relativismo cultural versus etnocentrismo. Observação participante e técnica
O termo cultura organizacional é originado da
Q38926
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Pedagogo (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Administração Geral
Assunto: Abordagem Comportamental da Administração
Podemos afirmar que a cultura de uma empresa é
fundamentada, prioritariamente,
Q38925
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Pedagogo (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Administração Geral
Assunto: Gestão de Projetos
Podemos dizer que a Metodologia Phillips ROI é
um conjunto de proposições/encaminhamentos
necessários para as empresas da atualidade,
quando estas precisam avaliar
Q38924
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Pedagogo (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Administração Geral
Assunto: Gestão Estratégica
A cultura organizacional de uma empresa pode ser
expressa por meio de suas escolhas
Q38923
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Pedagogo (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Gestão de Pessoas
Assunto: Comportamento de Pessoas nas Organizações
A cultura organizacional de uma empresa tem
como objetivo principal influenciar
Q38922
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Pedagogo (HE-UFSCAR)
Ano: 2015
Órgão:
EBSERH
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Gestão de Pessoas
Assunto: Comportamento de Pessoas nas Organizações
Podemos afirmar que além da cultura central
existem subculturas em uma organização. Assinale
a alternativa que destoa das características
que influenciam na formação de subculturas na
empresa.