Questões de Concursos Públicos - FGV

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Q7448 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Assunto: Resíduos Sólidos

Durante uma investigação epidemiológica, um médico-veterinário realizou necropsia em animais que, após os exames laboratoriais, não apresentaram nenhum agente infeccioso. De acordo com a RDC ANVISA nº 222/2018, assinale a opção que apresenta corretamente como essas carcaças devem ser classificadas e como será o modo de descarte.
Q7447 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Veterinária
Assunto: Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

Assinale a opção correta quanto aos padrões de identidade e qualidade da mortadela. 
Q7446 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Nutrição
Assunto: Tecnologia de Alimentos

Sobre a função do aditivo alimentar edulcorante, é correto afirmar que ele
Q7445 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Direito Ambiental
Assunto: Sistema Nacional de Unidades de Conservação-SNUC – Lei nº 9.985 de 2000 e Decreto nº 4.340 de 2002

Um dos objetivos do Sistema Nacional de Unidades de Conservação da Natureza (SNUC) é incentivar a pesquisa científica e proporcionar meios para que ela ocorra. Sobre a pesquisa científica nos diferentes tipos de Unidades de Conservação, é correto afirmar que
Q7444 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

No âmbito do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes, animais encaminhados para o abate, pescado e alguns produtos de origem animal são testados para a presença de diversas substâncias químicas. Sobre o procedimento para a coleta de amostras de peixe para este processo, assinale a opção correta.
Q7443 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

O polifosfato quando adicionado, em excesso, à carne, é considerado fraude alimentar, pois seu uso além dos limites permitidos aumenta o peso do produto por meio da retenção de água. De acordo com os Métodos Oficiais para a Análise de Produtos de Origem Animal do MAPA, a técnica utilizada para detecção de polifosfatos na carne é a
Q7442 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Veterinária
Assunto: Microbiologia em Veterinária

Ao realizar o exame microbiológico de uma amostra de carne bovina, foi constatado um crescimento positivo para coliformes no teste presuntivo. No caso de coliformes termotolerantes, o procedimento confirmativo é a inoculação em
Q7441 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Durante a realização do exame ante mortem, o médico veterinário suspeitou da ocorrência de carbúnculo hemático em um bovino. De acordo com o RIISPOA, assinale a opção que apresenta corretamente a conduta a ser tomada. 
Q7440 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Após o processo de pasteurização do leite, são realizadas duas provas para avaliar a eficiência desse processo. Essas provas, segundo o RIISPOA, são:
Q7439 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária
Ano: 2026
Órgão: PC-PI
Banca: FGV
Matéria: Meio Ambiente
Assunto: O Meio Ambiente

Quando se faz a valoração do dano ambiental, é fundamental entender as divisões dos valores de uso e de não uso de um recurso natural. O valor de não uso (ou valor de existência) de um recurso natural ou ecossistema é o valor