Questão #7440 - PC-PI FGV - FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária - Veterinária

Q7440 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária

Ano: 2026

Órgão: PC-PI

Banca: FGV

Matéria: Veterinária

Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Após o processo de pasteurização do leite, são realizadas duas provas para avaliar a eficiência desse processo. Essas provas, segundo o RIISPOA, são:

A Prova da fosfatase alcalina e prova da peroxidase.

B Prova do alizarol e prova de crioscopia.

C Prova da redutase e prova da fosfatase alcalina.

D Prova da peroxidase e prova da acidez titulável.

E Prova de crioscopia e prova da peroxidase.

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