Questão #7444 - PC-PI FGV - FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária - Veterinária

Q7444 FGV - 2026 - PC-PI - Perito Criminal - Medicina Veterinária

Ano: 2026

Órgão: PC-PI

Banca: FGV

Matéria: Veterinária

Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

No âmbito do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes, animais encaminhados para o abate, pescado e alguns produtos de origem animal são testados para a presença de diversas substâncias químicas. Sobre o procedimento para a coleta de amostras de peixe para este processo, assinale a opção correta.

A Independentemente do tamanho do peixe, a evisceração não é necessária.

B A amostra deve ser acondicionada primariamente em embalagem plástica, sem inscrição.

C A embalagem primária para acondicionamento da amostra deve ser uma caixa de isopor com gelo em escama.

D As amostras devem ser separadas em dois recipientes, sendo um para músculos e um para vísceras.

E No caso de peixes pequenos que são consumidos inteiros, deve ser enviada uma quantidade mínima de 10 peixes.

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