Q95540 Colégio Pedro II - 2018 - Colégio Pedro II - Técnico em Nutrição e Dietética
Ano: 2018
Órgão: Colégio Pedro II
Banca: Colégio Pedro II
Matéria: Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
A técnica dietética e culinária emprega diferentes ações para modificar os alimentos, a fim de torná-los mais saborosos. Dentre os métodos de divisão de alimentos no pré-preparo, é um exemplo de divisão simples
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