Questão #95528 - Colégio Pedro II Colégio Pedro II - Colégio Pedro II - 2018 - Colégio Pedro II - Técnico em Nutrição e Dietética - Direito Sanitário

Q95528 Colégio Pedro II - 2018 - Colégio Pedro II - Técnico em Nutrição e Dietética

Ano: 2018

Órgão: Colégio Pedro II

Banca: Colégio Pedro II

Matéria: Direito Sanitário

Assunto: Saúde Pública

Segundo a RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004, o responsável pelas atividades de manipulação de alimentos deve ser

A nutricionista habilitado e registrado em seu conselho regional.

B capacitado nos temas controle integrado de pragas e higiene do reservatório.

C nutricionista, logo não precisa comprovar capacitação nos temas exigidos na legislação.

D o proprietário ou funcionário designado, devidamente capacitado, sem prejuízo dos casos em que há previsão legal para responsabilidade técnica.

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