Q94358 Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Matéria: Nutrição
Assunto: Não classificado

Pela natureza dos serviços relacionados à higienização dos utensílios dos refeitórios e cozinhas, no que se refere à recepção da louça servida, raspagem, pré-lavagem, lavagem, enxague e secagem, os cuidados para impedir quaisquer possibilidades de contaminação estão diretamente ligadas aos padrões de procedimentos normalizados. Baseado nisso, marque a alternativa que não corresponde ao procedimento normativo:
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