Q90063 CESPE / CEBRASPE - 2017 - HUB - Nutrição
Ano: 2017
Órgão: HUB
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos

O fricassê deveria ter sido resfriado a temperatura inferior a 10 °C em um prazo máximo de 6 horas.
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