Q90022
CESPE / CEBRASPE - 2017 - HUB - Nutrição
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação
nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
Em pacientes desnutridos, a queda dos níveis séricos de
proteínas plasmáticas indica a diminuição da biossíntese
hepática devido à redução de substratos energéticos e
proteicos.
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