Q81467 INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista
Ano: 2017
Órgão: EBSERH
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A dosagem de retinol sérico é a mais empregada para avaliar o estado nutricional de vitamina A e identificar populações em risco. De acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS, 1996), o nível considerado normal de retinol sérico é 

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