Questão #57435 - IF-PI IF-PI - IF-PI - 2016 - IF-PI - Professor - Agroindústria - Nutrição

Q57435 IF-PI - 2016 - IF-PI - Professor - Agroindústria

Ano: 2016

Órgão: IF-PI

Banca: IF-PI

Matéria: Nutrição

Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Os carboidratos constituem a principal fonte de energia da dieta, contribuindo também para que os alimentos sejam mais desejáveis e de aspecto mais agradável, e são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Assinale a alternativa que apresenta polissacarídeo de reserva dos vegetais e de reserva do tecido animal, respectivamente:

A Amido e ciclodextrina

B Glicogênio e celulose.

C Amido e glicogênio.

D Glicogênio e ciclodextrina.

E Amido e hemicelulose.

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