Questão #54180 - IF-RS IF-RS - IF-RS - 2016 - IF-RS - Professor - Tecnologia em Alimentos - Nutrição

Q54180 IF-RS - 2016 - IF-RS - Professor - Tecnologia em Alimentos

Ano: 2016

Órgão: IF-RS

Banca: IF-RS

Matéria: Nutrição

Assunto: Tecnologia de Alimentos

Deve-se avaliar as seguintes características quando se seleciona um prebiótico, EXCETO:

A Deve ser seletivo para uma quantidade limitada de microrganismos habitantes do cólon.

B Deve ser hidrolisado e absorvido na parte superior do trato digestório.

C Deve alterar a microbiota, tornando-a mais saudável para o hospedeiro.

D Não sofrer as dificuldades de sobrevivência que os microrganismos probióticos enfrentam, até atingir o local de ação nos intestinos.

E Não ser digerido pelo hospedeiro e ser fermentado de maneira seletiva pelo cólon.

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