Q227228
INSTITUTO AOCP - 2024 - UFS - Nutricionista - Classe E
Ano: 2024
Órgão:
UFS
Banca:
INSTITUTO AOCP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
Tendo em vista que contaminação é a presença
de qualquer matéria estranha que não pertença ao
alimento, dona Maria, ao deixar cair um fio de
cabelo na preparação, por não usar a touca de
proteção, provoca instantaneamente uma
contaminação
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