Questão #180445 - Prefeitura de Cachoeirinha - PE ADM&TEC - ADM&TEC - 2022 - Prefeitura de Cachoeirinha - PE - Merendeiro(a) - Nutrição

Q180445 ADM&TEC - 2022 - Prefeitura de Cachoeirinha - PE - Merendeiro(a)

Ano: 2022

Órgão: Prefeitura de Cachoeirinha - PE

Banca: ADM&TEC

Matéria: Nutrição

Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia

Analise as afirmativas a seguir: I. Os peixes têm carne muito delicada e extremamente perecível e, por isso, é preferível que sejam conservados fora da geladeira, em locais úmidos e na temperatura ambiente. II. O fogão a lenha costuma ter um funcionamento mais rápido e simples do que os fogões elétricos e não pode ser utilizado na confecção de massas ou assados. Marque a alternativa CORRETA:

A As duas afirmativas são verdadeiras.

B A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D As duas afirmativas são falsas.

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