Q126511 UNESP - 2019 - UNESP - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: UNESP
Banca: UNESP
Matéria: Direito Sanitário
Assunto: Saúde Pública
Um nutricionista, responsável pelo controle de qualidade de uma cozinha industrial, observou algumas inadequações em relação ao uso de equipamentos de proteção individual pelos manipuladores de alimentos, como por exemplo, de acordo com a Portaria CVS no 5 (ANVISA, 09.04.2013), o uso de
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