Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE
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Q148988
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Médico Veterinário
Analise as afirmativas a seguir:
I. Existe uma relação indireta entre os hábitos alimentares
das aves e seus respectivos bicos, pois, para cada espécie
aviária, a adaptação evolutiva do bico se deu conforme o
clima da região onde aqueles indivíduos habitavam.
II. O animal que teve a cinomose evoluída ao estágio de
acometimento do sistema nervoso pode ficar com tremores
musculares, andar desordenado e/ou crises convulsivas por
toda sua vida, mesmo não portando mais o vírus.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148987
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Médico Veterinário
Analise as afirmativas a seguir:
I. A oxidação é parte anormal do metabolismo. A função e a
viabilidade celular, bem como a integridade estrutural e
funcional de órgãos, são prejudicadas pelo fornecimento
constante de oxigênio e de glicose.
II. Na fase inicial da cinomose, acontece o acometimento do
sistema linfático, que é quando o animal passa a ter o andar
desorientado e tremores musculares que podem evoluir para
crises de convulsões.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148986
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Médico Veterinário
Analise as afirmativas a seguir:
I. Nas aves, as penas possuem diversas funções, tais como
proteção da pele, termorregulação, camuflagem, digestão,
corte, reconhecimento e, o mais importante, são as
estruturas essenciais para o voo desses animais.
II. A Larva Migrans Visceral (LMV) é um termo clínico que
designa infecções no homem, por larvas de 3º estágio (L3),
principalmente do gênero Toxocara, cujas espécies parasitam
normalmente o intestino delgado de cães e gatos.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148985
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Médico Veterinário
Analise as afirmativas a seguir:
I. A raiva é uma enfermidade que ocorre de maneira não
endêmica em países ao sul do Equador, exclusivamente.
Suas formas epidemiológicas obedecem a uma divisão
didática, sendo as menos conhecidas a raiva urbana e a raiva
aquática.
II. Nas aves, as penas possuem diversas funções, tais como
proteção da pele, termorregulação, camuflagem, digestão,
corte (galanteio), reconhecimento e, o mais importante, são
estruturas essenciais para o voo desses animais.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148974
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. São exemplos de alimentos permitidos na dieta leve,
entre outros, os legumes, como a abóbora, a cenoura, o
chuchu, a abobrinha, a berinjela, a beterraba, a mandioca, a
batata, a mandioquinha, o cará, o inhame e outros, cozidos
e amassados em forma de purê, sem casca e sem
sementes.
II. É importante atentar para a temperatura em que os
alimentos são consumidos, especialmente na terceira
idade. Temperaturas muito quentes ou muito frias devem
ser evitadas porque pode haver mais sensibilidade térmica,
em função de mudanças que ocorrem nos tecidos da boca,
com o passar dos anos.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148973
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar
e escolar inclui, diariamente, alimentos como cereais (arroz,
milho), tubérculos (batatas), raízes (mandioca/macaxeira/
aipim), pães e massas, distribuídos nas refeições e lanches,
ao longo do dia.
II. Uma dieta leve deve prever o consumo de certos alimentos,
tais como as verduras e legumes crus, duros e flatulentos
(como o pimentão, o repolho e o brócolis), assim como os
grãos de leguminosas (como o feijão, a ervilha, a lentilha e o
grão de bico).
Marque a alternativa CORRETA:
Q148972
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. Alterações naturais nos mecanismos de defesa do
organismo ou dificuldades no processo de mastigação e
deglutição podem tornar a pessoa idosa mais suscetível a
complicações decorrentes do consumo de alimentos, o que
reforça a necessidade de cuidados diários para preparar
refeições seguras.
II. Os alimentos estão sujeitos a uma série de alterações entre
o momento de sua obtenção ou fabricação e o momento de
sua aquisição e consumo. Tais alterações não possuem
relação com a validade, ou a vida de prateleira, dos alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148971
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. A pessoa idosa deve evitar mastigar bem os alimentos
durante as refeições, pois quanto mais triturado o alimento,
menor a eficiência do suco digestivo e mais difícil se torna a
digestão, podendo gerar dores abdominais e cólicas.
II. São exemplos de alimentos permitidos na dieta pastosa,
entre outros, os caldos, os consomês, as sopas cremosas, as
sopas com legumes picados bem cozidos, as sopas com
macarrão, as sopas à base de carne ou frango, a carne, o
frango e o peixe desfiados ou moídos com molho.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148970
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. É recomendável ao idoso beber, no máximo, dois litros de
água por dia a fim de manter um metabolismo adequado.
Aliado ao baixo consumo de água, esse indivíduo deve
privilegiar o consumo excessivo de carne vermelha e
alimentos ricos em sódio.
II. Para impedir que o bolo alimentar passe ao intestino
delgado prematuramente, o estômago é dotado de uma
poderosa válvula muscular, um esfíncter chamado Piloro
(orifício de saída do estômago – óstio pilórico). Pouco antes
da válvula pilórica é possível encontrar uma porção
denominada antro-pilórica.
Marque a alternativa CORRETA:
Q148969
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. Os brasileiros residentes na zona rural, quando
comparados com os residentes da zona urbana, apresentam
maiores frequências de consumo de alimentos básicos, com
melhor qualidade da dieta, havendo predomínio de consumo
de alimentos como arroz, feijão, batata-doce, mandioca,
farinha de mandioca, frutas e peixes.
II. As alterações de origem microbiana que aparecem nos
alimentos são importantes, pois podem causar danos à saúde
do consumidor. Porém, muitas vezes, também um alimento
que não apresenta alterações pode estar contaminado com
microrganismos que prejudicam a saúde.
Marque a alternativa CORRETA: