Questões de Concursos Públicos - FEPESE - 2021 - Prefeitura de Balneário Camboriú - SC - Médico Veterinário - Edital nº 004 - SMS

A Raiva, Leishmaniose e Brucelose

B Cinomose, Parvovirose suína e Filariose

C Parvovirose suína, Toxoplasmose e Escabiose

D Leishmaniose, Miíase e Doença de Lyme

E Brucelose, Tétano e Endocardiose

A A educação sanitária deve ser feita apenas por professores em salas de aula acompanhados de profissionais da saúde e sempre para crianças entre 3 e 12 anos.

B Educação sanitária pode ser entendida como o ato de levar conhecimento para população com propósito de que adquiram hábitos saudáveis e assim promovam saúde e afastem ou reduzam a possibilidade de doenças.

C Profissionais da área da saúde estão habilitados a atuarem na educação sanitária de qualquer área, mesmo que não seja a de sua formação, desde que possuam capacitação em engenharia sanitária.

D Na educação sanitária é possível levar informações baseadas em prevenção e até mesmo tratamento, sendo possível capacitar representantes da comunidade para diagnosticar e tratar doenças de baixa complexidade.

E Para manter a eficácia da ciência e o respeito aos educadores, o processo deve ser pautado em termos técnicos e apresentado em linguagem formal. Com isto evita-se o desinteresse e abandono dos princípios de higiene apresentados.

A Existe uma isoenzima induzida por corticoides em equinos.

B Em gestantes, o aumento pode ser de 300% do valor de referência, devido à interferência da ocitocina no exame.

C A concentração sérica de FA é 2 a 3 vezes maior em animais adultos do que em jovens.

D Na lesão renal, ocorre aumento da concentração plasmática de FA, de forma que quanto maior a atividade da FA, maior o grau de obstrução biliar.

E Tem maior presença nas células do intestino, osso, fígado, túbulos renais e placenta.

A Azevém - Lolium multiflorum

B Feijão-miúdo - Vigna sinensis

C Hemártria - Hemarthria altíssima

D Samambaia - Pteridium aquilinum

E Trevo vesiculoso - Trifolium vesiculosum

A É proibido o envio, a qualquer estabelecimento industrial, de leite de fêmeas que, independentemente da espécie, não estejam no último mês de gestação ou na fase colostral.

B O tempo transcorrido entre as coletas de leite nas propriedades rurais não deve ser superior a setenta e duas horas.

C As atribuições do médico veterinário responsável pela propriedade rural incluem: I - o controle sistemático de parasitoses; II - o controle sistemático de mastites; e III - o controle de brucelose (Brucella abortus) e tuberculose (Mycobacterium bovis), respeitando normas e procedimentos estabelecidos no Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal.

D Os critérios e os procedimentos para a produção, acondicionamento, conservação, transporte, seleção e recepção do leite cru em estabelecimentos que realizem comércio municipal e intermunicipal serão regidos por esta Instrução Normativa, mesmo quando os Estados, o Distrito Federal e os Municípios dispuserem de legislação própria e equivalente.

E É permitido o transporte de leite em latões ou tarros, em temperatura ambiente, desde que seja entregue ao estabelecimento processador em até seis horas após o final de cada ordenha.

A É uma doença de notificação imediata ao SVO de qualquer caso confirmado.

B O agente causador da doença é um vírus da Família: Picornaviridae e do Gênero: Aphthovirus.

C São exemplos de animais domésticos suscetíveis à doença, os bovinos, bubalinos, equinos, suínos, ovinos e caprinos.

D Javalis, capivaras, cervídeos, primatas e búfalo africano são considerados animais silvestres suscetíveis à doença.

E Ovinos e caprinos geralmente desenvolvem lesões podais severas, levando a descolamento de cascos e dificuldade de locomoção, miocardite e ataxia.

A A quantidade de animais na pastagem usada tem que ser corrigida de acordo com o poder germinativo das sementes.

B É fundamental o controle sobre as moscas pois estas podem danificar o desenvolvimento das plantas.

C Para melhor germinação, as sementes de Aveia devem ficar a uma profundidade de 23 a 25 cm no solo.

D Pode-se iniciar o pastejo do Sorgo forrageiro a partir de 30 a 40 dias após a emergência, quando as plantas alcançam 10 cm de altura e retirar os animais deixando um resíduo de 4 cm.

E Ao escolher uma espécie forrageira devemos considerar sua produtividade e qualidade nutritiva, mas também sua adaptação ao clima e tipo de solo do local.

A Análise de autocontrole - análise efetuada pelo estabelecimento para controle de processo e monitoramento da conformidade das matérias-primas, dos ingredientes, dos insumos e dos produtos.

B Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) - sistema que identifica, avalia e corrige, mas não controla, perigos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem animal.

C Boas Práticas de Fabricação (BPF) - condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a nocividade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal.

D Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO) - procedimentos descritos, desenvolvidos, implantados, monitorados e verificados pelo Serviço Veterinário Oficial, com vistas a estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento evita a contaminação direta ou cruzada do trabalhador e preserva sua qualidade e integridade, por meio da higiene, antes, durante e depois das operações.

E Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) - ato normativo com o objetivo de fixar a rotulagem e as características mínimas de prazo de validade que os produtos de origem animal devem atender.

A Em Santa Catarina, o Selo ARTE será concedido sempre ao estabelecimento e nunca ao produto.

B Caberá ao Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária (ICASA) registrar, conceder o Selo ARTE e fiscalizar os produtores artesanais.

C Os produtos artesanais que conquistarem o Selo ARTE estarão dispensados de registro em Serviços de Inspeção Oficial.

D Esta Lei promoveu adequações nas ações de fiscalização dos produtos alimentícios de origem animal fabricados de forma artesanal, permitindo a comercialização interestadual de produtos de origem animal artesanais, desde que possuam serviço de inspeção implantado (municipal, estadual ou federal).

E Com a publicação das instruções normativas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), que regulamenta o enquadramento de empresas artesanais, os produtos catarinenses com selo ARTE poderão ser comercializados em todos os países.

A Valor preditivo negativo: probabilidade de que a infecção esteja realmente presente, uma vez que é detectada.

B Ocorrência Endêmica: apresenta uma frequência esperada e constante de casos de uma doença exótica, numa dada população, sem uma área geográfica pré-definida.

C Ocorrência Exótica: enfermidade que só ocorre em uma população específica de animais silvestres exóticos e esporadicamente.

D Valor preditivo positivo: probabilidade de que a infecção esteja realmente presente, uma vez que é detectada.

E Ocorrência Epidêmica: redução inesperada de casos de determinada doença com ampla disseminação e em diversas áreas geográficas.