Questões de Concursos Públicos - Instituto Legatus
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Q66734
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
No dia 12 de maio de 2016, o Senado aprovou o pedido de abertura do processo de impeachment da presidente Dilma Rousseff. A partir dessa data, o Senado irá investigar as acusações contra a presidente e fará o julgamento propriamente dito do impeachment. Enquanto aguarda o julgamento, a presidente Dilma Rousseff ficará afastada por um período máximo de:
Q66733
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Ano: 2016
Banca:
Instituto Legatus
Matéria:
Atualidades
Assunto: Migração, Refugiados e Demografia na Atualidade
O complexo de campos de refugiados de Dadaab, considerado o maior do mundo e que abriga centenas de milhares de fugitivos somalis, pode ser fechado pelo governo do seu país, segundo noticiado em maio de 2016. Dadaab é tido pelas forças de segurança como uma "ameaça" ao país, que teme a infiltração de extremistas do grupo jihadista Al-Shabab, originário da vizinha Somália. Além disso, o governo alega que os campos servem como base para o contrabando de armas. Dadaab fica localizado em qual país?
Q66732
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
O Rio de Janeiro será a cidade sede dos Jogos Olímpicos de 2016. O início simbólico dos Jogos Olímpicos é marcado pela cerimônia de acendimento da chama olímpica, que ocorreu no dia 21 de abril de 2016:
Q66731
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Em 22 de março de 2016 ocorreu mais um atentado terrorista na Europa, deixando pelo menos 35 mortos e mais de 300 feridos. O Estado Islâmico reivindicou a autoria dos ataques no terminal de embarque de um aeroporto e na estação de metrô. Os atentados ocorreram em:
Q66730
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Em maio de 2016, 11 ministros do Supremo Tribunal Federal (STF) decidiram manter a suspensão do mandato parlamentar e o afastamento por tempo indeterminado do deputado da presidência da Câmara. Eduardo Cunha estava atrapalhando as investigações da Lava Jato, por isso foi afastado do cargo. O seu sucessor, o qual assumiu interinamente a presidência da Câmara dos Deputados, é:
Q66729
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
“São fungos (mofos) que crescem na superfície do alimento em contato com o ar, alterando a cor, sabor, cheiro e textura dos alimentos.”. Trata-se de um tipo de fungo chamado:
Q66728
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Ano: 2016
Banca:
Instituto Legatus
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
São considerados erros em práticas diárias que geram contaminações alimentares:
I. Contaminação cruzada, por exemplo, ao misturar alimentos crus não higienizados com alimentos cozidos.
II. Cozimento insuficiente, deixando os microorganismos sobreviver nos alimentos.
III. Alimentos prontos deixados por muito tempo em temperatura ambiente.
Pode-se afirmar que:
Q66727
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Associe corretamente os tipos de contaminação nos alimentos com suas respectivas definições e assinale a alternativa que apresenta a associação correta:
Contaminação biológica Contaminação química Contaminação física
a. Ocorre quando materiais estranhos, como pedaços de metal, madeira, pregos, lâminas, vidros, pedras, ossos estão presentes no alimento.
b. Ocorre quando micro-organismos indesejáveis, como bactérias, fungos, vírus ou parasitas, estão presentes no alimento.
c. Ocorre na utilização indevida de agrotóxicos e fertilizantes no cultivo de frutas, verduras, legumes e cereais.
Q66726
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Em certos tipos de alimentos, os micro-organismos encontram os nutrientes ideais para crescer e se multiplicar. Existe uma faixa de temperatura, conhecida como zona de perigo, que são favoráveis a multiplicação de micro-organismos. Essa faixa compreende as temperaturas entre:
Q66725
Instituto Legatus - 2016 - Prefeitura de Passagem Franca do Piauí - PI - Auxiliar de Serviços Gerais
Ano: 2016
Banca:
Instituto Legatus
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
As informações nutricionais, constantes nos rótulos dos alimentos, mostram o valor nutricional dos componentes do produto e ajudam na escolha dos alimentos mais saudáveis. A imagem abaixo apresenta uma tabela nutricional de um determinado produto:
Informação Nutricional
Porção de 200ml (1 copo)
Quantidade por porção
Valor Energético
92Kcal = 390KJ
6%
Carboidratos
13,2g
5%
Proteínas
3,6g
7%
Gorduras Totais
2,4g
3%
Gorduras Saturadas
0,6g
3%
Gorduras Trans
0g
0%
Fibra Alimentar
1,2g
4,8%
Sódio
0,15g
3%
*%Valores Diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
Qual dos componentes presentes na tabela acima tem maiores chances de aumentar o risco de pressão alta, se ingerido em excesso?