Questões de Concursos Públicos - Instituto Fénix
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Q3620
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
Ano: 2026
Banca:
Instituto Fênix
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
No controle de custos e no planejamento de cardápios em
unidades de alimentação, o índice utilizado para estimar perdas
no pré-preparo dos alimentos denomina-se:
Q3619
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
Na avaliação antropométrica rotineira de adultos e idosos, o
indicador que expressa a relação entre peso corporal e estatura
ao quadrado denomina-se:
Q3618
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
No grupo dos macronutrientes, o nutriente responsável pela
maior densidade energética por grama ingerido corresponde ao:
Q3617
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
Entre os oligoelementos essenciais ao metabolismo humano,
o mineral diretamente associado à síntese de hormônios
tireoidianos denomina-se:
Q3616
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
No campo dos transtornos do comportamento alimentar, o
quadro caracterizado por episódios recorrentes de ingestão
excessiva seguidos de comportamentos compensatórios
denomina-se:
Q3615
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
No estudo das interações entre medicamentos e alimentos,
a redução da absorção de antibióticos do grupo das tetraciclinas
ocorre principalmente na presença de:
Q3614
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
Ano: 2026
Banca:
Instituto Fênix
Matéria:
Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
No estudo dos macronutrientes, considerando a
participação metabólica na síntese tecidual e na manutenção
da massa magra em indivíduos fisicamente ativos, o nutriente
estrutural primariamente responsável por essa função
denomina-se:
Q3613
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
Entre os oligoelementos essenciais ao desempenho
muscular e ao transporte de oxigênio durante o exercício físico
prolongado, o mineral cuja deficiência compromete
diretamente a capacidade aeróbica denomina-se:
Q3612
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
Ano: 2026
Banca:
Instituto Fênix
Matéria:
Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
No contexto da nutrição aplicada à atividade física, o
principal substrato energético utilizado durante exercícios de
alta intensidade e curta duração corresponde ao:
Q3611
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista
No manejo dietético da hipertensão arterial sistêmica, o
mineral cuja restrição alimentar constitui medida fundamental
de controle clínico denomina-se: