Q96192 CEV-URCA - 2018 - Prefeitura de Porteiras - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão: Prefeitura de Porteiras - CE
Banca: CEV-URCA
Matéria: Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
A Doença Celíaca (DC) é resultante da interfacção de fatores ambientais em indivíduos geneticamente predispostos: A teoria imunológica e a teoria tóxica. Marque a alternativa que os alimentos devem ser excluídos para as duas teorias.
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