Q96189 CEV-URCA - 2018 - Prefeitura de Porteiras - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Banca: CEV-URCA
Matéria: Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

As fibras dietéticas define-se como a parte residual dos alimentos de origem vegetal, que mantem-se resistente a hidrólise enzimática no intestino humano, grande parte das fibras são hidratos de carbono. Marque a alternativa correta.
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