Questão #79558 - Prefeitura de São João do Oeste - SC AMEOSC - AMEOSC - 2017 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Médico Veterinário - Veterinária

Q79558 AMEOSC - 2017 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Médico Veterinário

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC

Banca: AMEOSC

Matéria: Veterinária

Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Com base no Regulamento de Inspeção Industrial de Produtos de Origem Animal, assinale a alternativa incorreta:

A As aves só podem ser depenadas após escaldagem em água previamente aquecida e com renovação contínua.

B A operação depilatória de suídeos pode ser completada manualmente, caso o processo de escaldagem prévia não tenha eliminado as cerdas por completo.

C É proibido o chamuscamento de suídeos sem escaldagem e depilação prévia.

D É vedada a realização de operações de toalete antes do término do exame post mortem.

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