Q78738 CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Veterinário
Ano: 2017
Órgão: Prefeitura de Aquiraz - CE
Banca: CETREDE
Matéria: Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Na inspeção de pescados, para caracterização do pescado fresco, NÃO são determinações físicas e químicas:
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