Questão #76376 - Prefeitura de Paraíso - SC AMEOSC - AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Paraíso - SC - Médico Veterinário - Veterinária

Q76376 AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Paraíso - SC - Médico Veterinário

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC

Banca: AMEOSC

Matéria: Veterinária

Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Assinale a alternativa correta referente às questões dos padrões de identidade e qualidade de carnes e derivados, especificamente dos produtos cárneos:

A O unto fresco ou gordura suína em rama é o panículo adiposo adjacente à pele dos suínos.

B Hambúrguer é o produto cárneo obtido da carne moída de uma ou mais espécies animais, moldado na forma arredondada.

C É permitida a defumação a quente ou a frio e deve ser realizada com a queima de madeiras não resinosas, secas e duras.

D O quibe não permite a utilização de carnes de outras espécies animais que não sejam bovina ou ovina moída.

Enviar Resposta

Comentários

Ainda não há comentários aprovados.

Questoes: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Paraíso - SC - Médico Veterinário

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Você também pode se interessar

Apostila MAPA - Auditor Fiscal Federal Agropecuário – área Medicina Veterinária

de R$ 51,90

R$ 35,29

ou 3x de R$ 11,76

32% OFF

Apostila MAPA em PDF - Auditor Fiscal Federal Agropecuário – área Medicina Veterinária

de R$ 51,90

R$ 35,29

ou 3x de R$ 11,76

32% OFF

Mapa de Questões Online - STM - Analista Judiciário - Área Administrativa - 8 Mil Questões

de R$ 52,40

R$ 20,90

ou 2x de R$ 10,45

60% OFF

Apostila FHEMIG em PDF - Administrador/Gestor Público/Gestor de Serviços de Saúde

de R$ 75,90

R$ 51,61

ou 5x de R$ 10,32

32% OFF

Apostila Prefeitura de Capitólio - MG em PDF - Professor de Educação Básica A

de R$ 98,90

R$ 67,25

ou 6x de R$ 11,21

32% OFF

Apostila SEDU-ES 2026 - Professor B - Química

de R$ 60,00

R$ 40,80

ou 4x de R$ 10,20

32% OFF

Apostila SEMED Palmas - TO - Professor Matemática

de R$ 75,90

R$ 51,61

ou 5x de R$ 10,32

32% OFF

Apostila Prefeitura de São João do Manhuaçu - MG - Técnico Administrativo I

de R$ 67,90

R$ 46,17

ou 4x de R$ 11,54

32% OFF