Q69269 FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I
Ano: 2016
Órgão: HCPA
Banca: FAURGS
Matéria: Direito Sanitário
Assunto: Saúde Pública
O objetivo da RDC 216/2004 é estabelecer procedimentos de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Essa norma aplica-se a serviços de alimentação tais como
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