Questão #55311 - IF-PA IF-PA - IF-PA - 2016 - IF-PA - Médico Veterinário - Veterinária

Q55311 IF-PA - 2016 - IF-PA - Médico Veterinário

Ano: 2016

Órgão: IF-PA

Banca: IF-PA

Matéria: Veterinária

Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Segundo o RIISPOA, em certos casos, podem ser aproveitadas as carcaças com alterações de origem tuberculosa após esterilização pelo calor. Assinale o item abaixo que NÃO está em concordância com os requisitos descritos pelo RIISPOA para essa prática.

A Lesões em dois grupos de gânglios viscerais e num órgão de uma única cavidade orgânica, tais como: nos gânglios brônquicos e mediastinais e nos pulmões ou nos gânglios hepáticos e mesentéricos e no fígado.

B Lesões em dois de grupos gânglios viscerais da cavidade torácica e num único grupo da cavidade abdominal ou então nos brônquicos, hepáticos e mesentéricos num só grupo de gânglios linfáticos viscerais da cavidade torácica e em dois grupos da cavidade abdominal, tais como: gânglios brônquicos, mediastinais e hepáticos, ou então nos brônquicos, hepáticos e mesentéricos.

C Quando houver lesão de um gânglio linfático cervical e de dois grupos ganglionares viscerais de uma só cavidade orgânica, tais como: gânglios cervicais, brônquicos e mediastinais ou então gânglios cervicais e hepáticos e mesentéricos.

D Quando se constatarem alterações tuberculosas nos músculos, nos tecidos intramusculares, nos ossos ou nas articulações ou ainda nos gânglios linfáticos que drenam a linfa dessas partes.

E Quando se constatarem alteraçõesnos gânglios cervicais e num grupo de gânglios viscerais em cada cavidade orgânica, comfocos discretos e perfeitamente limitados no fígado, especialmente quando se trata de suínos, pois as lesões tuberculosas do fígado são nesta espécie consideradas primárias e de origem alimentar.

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