Questão #38952 - EBSERH INSTITUTO AOCP - INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR) - Nutrição

Q38952 INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR)

Ano: 2015

Órgão: EBSERH

Banca: INSTITUTO AOCP

Matéria: Nutrição

Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

O colesterol desempenha papel importante na biossíntese de hormônios esteroides e ácido biliar, além de ser componente integrante da membrana celular. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.

A Todos os tecidos são capazes de sintetizar o colesterol, não havendo evidências para sua necessidade dietética.

B O aumento na ingestão de colesterol pode elevar os níveis de LDL, porém não aumenta o risco de doenças coronarianas.

C O nível máximo de ingestão tolerável (UL) para o colesterol é de 350 mg/dia.

D Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se ingestão diária inferior a 300 mg.

E Os alimentos fontes de colesterol são os produtos de origem vegetal, como os óleos vegetais.

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