Questão #38947 - EBSERH INSTITUTO AOCP - INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR) - Nutrição

Q38947 INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR)

Ano: 2015

Órgão: EBSERH

Banca: INSTITUTO AOCP

Matéria: Nutrição

Assunto: Microbiologia dos Alimentos

Como é chamado o micro-organismo que pode causar a síndrome emética, relacionada com a ingestão contamida de produtos amiláceos e cerais, em especial o arroz?

A Clostridium botulinum.

B Escherichia coli.

C Bacillus cereus.

D Vibrio spp.

E Salmonella.

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