Q249609 FURB - 2025 - SED-SC - Professor - Produção Alimentícia - Edital nº 3.021
Ano: 2025
Órgão: SED-SC
Banca: FURB
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
O sistema de gestão de segurança de alimentos focado na identificação, avaliação e controle de perigos (biológicos, químicos e físicos) significativos para a segurança de alimentos, atuando de forma preventiva e sistemática em todas as etapas do processo produtivo, é:
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