Q226987
IF-MT - 2024 - IF-MT - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Engenharia de Alimentos
No estudo inicial de um processo de destilação, é necessário conhecer ou determinar algumas propriedades
termodinâmicas com base em dados experimentais e calculados para o sistema que pretende ser destilado.
Uma destas propriedades é a volatilidade relativa. Considere que todos os sistemas listados a seguir estejam
na mesma pressão e observe os valores da volatilidade relativa de cada um:
I - Acetona + Etanol: 2,7
II - Hexano + Tetracloreto de Carbono: 1,6
III - Pentano + Ciclohexano: 4,1
IV - Metanol + Acetato de Etila: 2,0
V - Benzeno + Piridina: 3,2
Com base nos dados apresentados acima, qual dessas misturas seria mais fácil de separar por destilação
convencional?
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