Q212057 IDIB - 2024 - Prefeitura de Machado - MG - Nutricionista
Ano: 2024
Órgão: Prefeitura de Machado - MG
Banca: IDIB
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
O uma etapa específica do processo de produção onde o controle é essencial para prevenir, eliminar ou reduzir o perigo a um nível aceitável. Selecione a opção que apresenta um ponto essencial para a determinação de um PCC em uma unidade de alimentação e nutrição.
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